アパートでフランスの恵を調理

2017/12/31

もうご存知の方も多いかと思いますが、、

11月にひょっこりフランスに行ってきたのです。

強烈なフラメンコダンサーの方と、

鮮烈な音楽家の方と。

 

素敵すぎる料理と食材に出会いまくり、

最終日に食の経験を形にしようとアパートで料理しました^^

 

アパートにある調理器具ファンキーすぎたけど(笑)

なんとか作れた！！

焼いた厚切りチョリソーに、

不思議なキノコとゴルゴンゾーラで作ったソースをかけてみました。

マッシュルームとズッキーニとライムとジャムとクルミを添えて^^