不思議なパスタとの出会い

2017/09/16

久々にポルチーニを頂き、GET!!

したので^^

今回はなんだかとても特殊な形のパスタが売っていたので、、

それと思い切って合わせてみました！！

なんだろうな〜

リガトーニでもなくペンネの長いの見たいな・・・・・(笑)

でも何故か三角なのww

誰か教えて！！

キノコはポルチーニの香りを殺さないように、

シンプルにバターと軽くニンニクで炒め、

極少量の生クリームと戻し汁 ➕ コンソメ。

ラストにパルメザンのアクセントが良かった^^