Cooking

贅沢な食材をありがとう!!

2016/10/17

img_5428

まさか、、

この食材を料理できる日が来るとは・・・・・

Yes!!

” キノコの王様 ” 、ポルチーニ茸 (^。^)/

叔母に今年の誕生日プレゼントにもらったんです!!

なかなかもったいなくて手がつけられなかったけど、、

遂に先日、乾燥されたポルチーニ茸の袋を開封!!

その瞬間、独特の濃い香りがキッチンに立ち込める〜

シンプルにバターとごく少量の生クリームでパスタに!!

幸せなひと時でした^^