Memories
コーヒーハンター、ご登場!!
2013/06/22
コーヒーー界のインディ・ジョーンズ、
コーヒハンター、川島良彰さんが、
「邦楽ジョッキー」のスタジオにお越し下さいました!!
2年ぶりの再会!!
様々な国で農園開発をおこない、
最高の場所で極上のコーヒーを産み出す達人!!
コーヒー好きの僕も、川島さんと出会い、
コーヒーが果実であること、「旨味」を知ることが出来ました。
今日は川島さんがお創りになったコーヒーブランドの中でも、
最高級の「Grand Cru Cafe Limited」のハワイのコナコーヒーを
スタジオで淹れていただきました!!
焙煎豆の入ったボトルを開けた時のアロマの上質な香り、
キレの良い酸味、
豊かなボディーを持った甘み、
最高 (^。^)/